募集要項
| 求人名 | ＜株式会社牛心＞店舗運営サポートスタッフ 募集中！ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 |
「日本一お客様を喜ばす焼肉屋」の店舗運営サポートスタッフ（本社勤務）を募集！ 時短勤務も相談OK◎｜未経験OK｜ブランクOK 結婚・出産・育児など、ライフステージが変わっても安心して働ける職場です♪ ➢焼肉エンターテイナーをサポートする仕事！ ➢週休2日制でプライベートも確保！ライフステージに応じた働き方が可能！ ➢ボトムアップして皆んなで作っていく会社 /////////////////////////////////////////////// 店舗運営サポートスタッフは、店舗の運営をスムーズにサポートし、より良い環境を作るお手伝いをしていただきます。 具体的には、現場と本社をつなぐ役割として、店舗のQSC（品質、サービス、清潔さ）チェックやPDCAサイクルを回し、改善案の提案・実行をサポートします。これにより、店舗運営が効率的で高品質に進行できるよう支えます。 ❑ 具体的な仕事内容 ❑ 店舗運営支援 ⇢販促支援、スタッフサポート、設備の管理 QSCチェック ⇢各店舗を巡回し改善案を提案して、より良い店舗作りをサポート！ PDCAサイクルの実施 ⇢店舗の問題点を見つけて改善案を出し、実行して評価。常に店舗が成長できるようサポート！ 現場対応 ⇢店舗での課題やトラブルを迅速に解決する、現場対応も大切な役割です 店舗販促支援 ⇢SNS活用やキャンペーン実施、販促物の準備などで集客をサポート 店舗環境整備 ⇢スタッフが快適に働けるよう、職場環境の整備もお任せ！ 本社内の事務業務 ⇢電話対応、データ入力、報告書作成などで、店舗運営をしっかりバックアップ ◎「チャレンジしたい」と希望すれば、キャリアの幅を広げるチャンスもあります！ 当社には様々なキャリアを築くことができる環境があります。 ❑ 店舗運営サポートスタッフの1日（例） ❑ 9:00 出勤 ・メールチェック、社内連絡事項の確認 ・店舗からのサポート依頼や確認事項への対応 ・店舗運営に必要な販促物や資料の作成、整理 ・店舗の設備や環境チェックの準備 12:00~13:00 休憩 13:00〜 ・店舗スタッフへのサポート対応 ・店舗のメンテナンスや衛生状況の確認 ・店舗販促物の発送・管理業務 ・店舗の環境整備や清掃サポート ・データ入力や報告書作成 18:00 退社（時短勤務もご相談可能です！例：9:00〜16:00） ❑ 採用の背景 ❑ 店舗運営サポートスタッフの増員のため、新しい仲間を募集しています。 私たちの理念に共感し、一緒に店舗運営をサポートしながら成長できる方をお待ちしています。 店舗のエンターテイメント性を高め、スタッフが働きやすい環境作りを支援することで、より良いサービスを提供し、企業として強く成長しています。 また、当社はスキルアップできる環境が整っており、挑戦する気持ちを大切にしています。目標や熱意を持って、全員で成長できる職場です！ /////////////////////////////////////////////// ❑ ご応募後のフロー ❑ ①『お電話』または『Webで応募』をクリックし、ご応募ください。 ↓ ②数日内に電話またはメールにてご連絡し、ご都合の良い日時に面接を設定いたします。 ↓ ③面接（面接は、本社もしくは、各店舗にて実施致します。） ↓ ④内定（スピーディーに結果をお伝えします。） ✧ 面接は専務取締役の堤が担当します ✧ 「社風に合わなかったら」 「仕事内容が思っている内容と違ったら」 「転職後の生活がイメージできない」 と不安を感じられていませんか？少しでも心配に感じられていることも、あなたがお持ちの「夢や想い」も、ぜひ聞かせてください。お仕事経験だけでなく、これまでの人生のご経験を丸ごと当社でぜひ活かしてください。 ➢時間に遅れそうだったり場所に迷ったときは、お気軽にお電話下さい♪ ➢都合が悪くなった場合も事前にご連絡下さいませ。日程を変更させていただきます！ ➢遠方の方はオンラインも対応可能です。 ★お会いできるのをスタッフ一同、とても楽しみにしております★ |
| 職種 |
本社/店舗運営サポートスタッフ |
| 給与 |
月給25万円〜
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| 福利厚生 |
【手当】
まだまだこんなにある 牛心の福利厚生⭐️ 【待遇】
【休暇・休日】
当社は各種休暇制度も充実しています！ 【スキルアップ】
【イベント】
※当社では受動喫煙対策を行っています。 |
| 勤務時間 |
9:00～18:00 ・固定時間制（実働8時間・1時間休憩） ・残業ほぼなし ・完全週休2日制（土日休み） ・祝日は交代での出勤あり 時短勤務も相談可（例：9:00〜16:00／実績あり） |
| 応募資格 |
未経験OK／ブランクOK 主婦（夫）・子育て中の方も歓迎 第二新卒・転職回数の多い方もご相談ください |
| 歓迎要件 |
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| 求人ID | 118081 |
店舗情報
| 店舗 | 株式会社 牛心 本社 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市淀川区東三国６丁目１９番地３３ |
| 最寄駅 | 東三国駅 |
| 席数 | - |
| 業態 | 飲食事業・食肉販売業 |
会社情報
| 会社名 | 株式会社牛心 |
|---|---|
| 企業理念 | 感謝・感動・感性 |
| 将来ビジョン・目標 | 当社は、お客様に「どんなお肉をどんな雰囲気で楽しめるのか」が最も大切だと考えています。顧客満足度の向上と信頼の獲得のため、高品質な和牛の仕入れ、エンターテインメント性の高い内装やインテリアの整備、幅広い知識の習得に努めています。また、働く仲間が幸せになるために、会社のあり方を全員で考え、工夫を重ねています。私たちは、一緒に働く仲間を増やし、さらに魅力ある組織を目指していきます。 |
| 本社所在地 | 大阪市淀川区東三国６丁目１９番３３号 |
| 本社最寄駅 | 東三国駅 |
どんな職場？
本社店舗運営サポート部門とは
本社の店舗運営サポート部門では、各店舗がスムーズに運営できるようにマネジメント業務のサポートを行う役割を担っています。
店長やスタッフが店舗運営に集中できるよう、バックオフィスからの支援を行い、店舗全体のパフォーマンス向上に貢献します。現場に密接に関わりながら、店舗運営を支える重要なポジションです。
こんなスキルが身に付きます
＜店舗運営スキル＞
店舗の運営状況を日々把握し、店長やエリアマネージャーと連携しながら、運営に必要なサポート業務（販促支援、設備管理、スタッフフォロー）を行います。店舗が円滑に運営されるために必要な業務全般をサポートする力が身につきます。
＜現場対応・調整力＞
店舗の課題や要望を受け、現場の状況を見極めて迅速に対応する力を養います。例えば、スタッフのシフト調整や店舗の設備メンテナンス、急なトラブル対応など、柔軟に対応し解決するスキルが向上します。
＜コミュニケーション・調整力＞
店長やスタッフと連携を取りながら、店舗の課題や改善点を共有し、現場と本社をつなぐ架け橋としての役割を果たします。効率的な情報共有や指示の伝達を行い、スムーズな業務進行をサポートします。
＜販促・営業支援スキル＞
店舗の販促活動やプロモーション支援を行い、集客や売上の向上をサポートします。SNSの活用やキャンペーンの企画・実施、店舗内販促物の準備など、店舗のマーケティング活動を支えるスキルも習得できます。
🐂 𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*𓂃🐄𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*
どんな会社？
数字で見る牛心
株式会社牛心は1970年創業で焼肉一筋で営業してきました。そんな牛心の魅力に迫る…！
⚫︎未経験でも高月給
➡︎未経験で月給32万円スタート！社員さんの人生を豊かにして頂くために業界高水準でお迎え！
⚫︎高い定着率
➡︎直近1年での定着率がなんと95％以上！目標に向かって突き進むスタッフ、夢を追うスタッフの背中を見て自分も頑張ろう！と思える職場です！
⚫︎独立者数
➡︎充実した独立支援制度のおかげで過去7名ものメンバーが独立して自分のお店を持っています！
⚫︎月に1回のセミナー実施
➡︎外部講師による経営セミナーを月1回実施しております！将来自分のお店を持ちたい方、独立したい方に人気のセミナーです！
⚫︎最年少店長記録
➡︎過去最年少店長はなんと23歳！頑張り次第で若いうちから出世できる環境です！
⚫︎最速店長登用記録
➡︎牛心史上最速で店長に登用された記録は6ヶ月！誰がこの記録を打ち破るのか…？
⚫︎社員平均年齢
➡︎正社員の平均年齢は29歳と若くメリハリのあるメンバーが多い会社です！
⚫︎未経験入社の割合
➡︎正社員の6割が未経験入社です！未経験からでもスピード出世が可能！
⚫︎奨学金返礼支援
➡︎当社には最大3万円の奨学金返礼制度がございます。スタッフの負担が少しでも軽くなるようにという想いを込めています！
⚫︎焼肉店で史上初！？牛の1頭買い
➡︎年間140頭もの牛を1頭買いしています！1頭買いすることによって、他店では味わえない希少部位もご提供しています！
株式会社牛心（ぎゅうしん）とは
株式会社牛心は、大阪に焼肉店を8店舗、ブランド牛専門店を1店舗運営している会社です。創業1970年、「高級焼肉店」の草分け的存在です。
日々ご提供しているお肉の「美味しさ」や「品質」には絶対の自信を持っていますが、それだけではなく美味しいお肉をお客様に美味しく召し上がって頂くために、お客様が大切な人との記念日や接待などの大切な時間を演出サポートすることに力を入れております。
求職者の皆さまへ
「大切な人を連れて行きたいお店」であるために
1970年の創業当時、“但馬屋”はたった8席のお店から始まりました。時代と共に変化し続けてきましたが、その中でも変わらない想いは「大切な人を連れて行きたいお店であること」です。
そのために重要なのが「人間力」だと考えています。スタッフ一人一人が感受性豊かで、お客様の感動ポイントに気づき行動することができれば、自然とお客様に感動が伝わります。感動したお客様がリピートしてくださったり、感動を大切な人に共有して頂くことで、お客様同士、お客様とスタッフというように人の輪が広がっていきます。人間力は飲食業に限らず、心豊かに仕事をして生きていく上で欠かせないものです。
会社の存在意義について
USJやディズニーランドに行くときにワクワクしますよね。当社では、仕事に行くときにもスタッフがワクワク気分で出社できる職場を目指しています。例えば、「今日はこんなお肉を仕入れるけど、どんな味か楽しみだな」「今日は常連のお客様の予約が入っているからお目にかかるのが楽しみだな、ご挨拶しよう」と思えるような職場環境を作っています。
先輩スタッフも最初からワクワク気分で入社したわけではありません。未経験から入社したスタッフが大半です。仲間になってから少しずつ成長し、目標を持ったり、楽しみを見つけたりしています。
少しでも当社にご興味をお持ち頂けたのであれば、ぜひ一度お会いして、どんな会社なのかをもっとお伝えさせてください。その上で、良いなと思って頂けたらご応募ください。
株式会社 牛心
専務取締役
堤 一洋
私たちが追求している「人間力」
私たちが人間力の向上のために追求している4つの要素があります。
➢素直さ
松下幸之助さんの解いていることですが「素直な心」があるからこそ教育が受け入れられたり、物事を楽しむことにつながります。
➢謙虚さ
素直さに通じるところですが「自己成長」や「周囲との円滑なコミュニケーションを保つため」に必要な要素だと考えています。
➢情熱
情熱を持って仕事にあたることで、感動が生まれることがあります。例えば、お客様にお肉の説明をするときに、どこかに書いてあることを読むように説明をするより、心を込めて自分の言葉でお伝えをする方が、お客様がお肉を美味しく感じられると思いませんか？
➢地頭（気づきの力）
自分が感動した体験があるからこそ、人を感動させることができるのです。そう言う意味で、様々な「気づき」ができる下地があるかどうかを重要視しています。
「なんとなくいいな」
「自分が思っていたことに近い気がする」
という温度感で大丈夫です。
心豊かに、私たちと一緒に働き成長しましょう！
＜牛心が展開している店舗一覧＞
心斎橋の中心で、贅沢な黒毛和牛と新鮮な野菜を提供する但馬屋 心斎橋は、質の高い食材と親しみやすいサービスでお客様に満足いただけるお店です。接客のスキルを磨きたい方や、特別な空間で働きたい方に最適な環境です。
大阪のトレンドスポット・Eーmaに位置する但馬屋は、落ち着いた雰囲気の中で最高級の和牛を提供しています。おしゃれな職場環境で、接客力と高級料理の知識を身に付けたい方におすすめです。
家族連れや地元の方々に愛される但馬屋 千里。アットホームな雰囲気の中で、丁寧なおもてなしを学びたい方にピッタリの職場です。
落ち着いた住宅街にある東三国の但馬屋は、リピーターが多く、温かいコミュニティとのつながりが魅力。地域密着型の接客を学びたい方には最適な環境です。
都島の但馬屋は、地元で人気の焼肉レストラン。お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを提供し、飲食業での経験を深めたい方に適した職場です。
厳選された黒毛和牛を使用し、高級焼肉の提供に特化した藤屋。上質なサービスと肉の知識を極めたい方、ワンランク上の接客を経験したい方におすすめの環境です。
高級感あふれるLUXE Tajimayaでは、最高級の黒毛和牛とともに、贅沢なダイニング体験を提供。特別な空間で、ホスピタリティと接客スキルを向上させたい方にピッタリです。
多くの人が行き交う梅田にある但馬屋は、活気に満ちたお店。多種多様なお客様との接客を通じて、スピードと柔軟性を兼ね備えたスキルを磨ける職場です。
焼肉から一品料理まで幅広いメニューを提供するMeat Factory TAJIMAYAは、調理スキルと接客力を同時に向上させたい方に最適な環境。多彩なメニュー展開で、お客様に楽しんでいただける工夫を日々実践できます。
オージーラムを厳選し、スタンダードから最高峰ブランドまで豊富なラム焼肉を提供する当店。オーガニックラムもリーズナブルに楽しめ、「KIWAMI SET」や塩たたき、ラムバーグなどの一品も充実。駅から徒歩2分の好立地で、お仕事帰りに気軽に立ち寄れると人気のお店です。
自然豊かな環境で育てられたオージーラムを厳選し、オーガニックから世界最高峰ブランドまでのラム肉をリーズナブルに楽しめる生ラム専門店です。「KIWAMI SET」や他では味わえない炙り刺し・ラムの肉寿司も提供しており、駅から徒歩3分の便利な立地に位置しています。
先輩インタビュー
サポート部 部長（正社員）47歳 勤続10年
［質問①］入社のきっかけを教えてください
求職活動中に、この会社の本社の求人を見つけて興味が湧きました。実は、以前アルバイトとしてこの会社の店舗で勤務していたことがあり、当時とても充実して楽しかった記憶があります。そこで、この会社の本社業務に携わるチャンスだと考えて入社を決めました。
［質問②］現在の仕事内容や職場の雰囲気を教えてください
当社が運営する全店舗に関わる経理・総務業務を行なっています。従業員一人一人の入社から関わり、業務に慣れてキャリアステップしていく過程に寄り添いながらサポートする仕事です。ハードな面もありますが、毎日楽しさややりがいを感じることができます。
事務所内の雰囲気は明るく賑やかで活気があり、人間関係も良好です。仕事のオンオフ両方で楽しく会話が弾みますよ。
［質問③］この職場に合う人の性格や特徴は？
当社の事務職は、店舗を臨機応変にサポートするお仕事なので、急な仕事に対応できる方や、対応力を身につけたい方にぴったりだと思います。学びを楽しみながら前向きに働ける方、大歓迎！仕事を通して、一緒に成長していきましょう！
会社のイイところ
①会社のイイところ
大阪発、日本一お客様が喜ぶ「高級焼肉」
当社では牛を1頭買いし、全てを余すことなく使用しています。そのため、他店では味わえない希少部位もご提供しています。50年以上にわたり焼肉一筋で営業しており、お肉の切り方や焼き方、食べ方のノウハウに自信があります。他では得られないスキルも身につけることができます。
②会社のイイところ
「真の焼肉エンターテイナー」へ成長！
「お客様に喜んで頂く」という目的のために、お肉に関する知識だけでなく、食事をより美味しく楽しくする演出も学べます。お客様への接し方やウィットに富んだ会話力、特別な空間を演出する内装やレイアウトなど、日々の業務から知識や経験を得てください。その「気づき」をもとにアウトプットすることで、全てがあなたの成長につながります。
③会社のイイところ
福利厚生充実で安心の長期勤務◎
当社は週休2日制を実現し、残業も少なめです。終電も考慮されるため、安心して働けます。また、有給休暇や育休の取得実績もあり、プライベートタイムが充実しています。ライフステージが変わっても無理なく勤め続けられる環境が整っています。自分の時間や大切な人との時間を大切にできる職場です。
④会社のイイところ
ボトムアップして皆んなで作っていく会社
当社はトップダウンのカリスマ社長がいるわけではなく、スタッフ一人一人の働きかけによって成り立っています。例えば、お客様に喜んで頂けるメニューの提案や効率的な作業導線の提案は、日々働くスタッフの「気づき」によるものです。お互いに意見を出し合える関係性があることで、チームの雰囲気が良くなり、相談や質問がしやすい社風が育まれています。
⑤会社のイイところ
未経験の方、大歓迎！
経験の有無に関わらず、まっさらな気持ちでご入社ください。当社では、0から仕事内容をお伝えするノウハウと研修を用意していますので、手順や心構えについて安心して学べます。飲食業や焼肉業態の経験がない方でも、当社の社員教育に身を委ねていただければ大丈夫です。
⑥会社のイイところ
独立支援制度あり☆
当社では、運営ノウハウの提供、仕入先の共有、運営資金の支援などを行っています。独立した先輩スタッフも多数います。一人ひとりに合わせた支援内容を用意していますので、面接の機会やご入社後でもお気軽にお尋ねください。
