募集要項
| 求人名 | ＜但馬屋 心斎橋＞店舗スタッフ（ランチタイム） 募集中！ |
|---|---|
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 仕事内容 |
【但馬屋】で働いてお肉の知識やココにしかない経験を！週1日〜OK！1日4H勤務〜OK！昇給あり！ ➢学生さんや主婦・主夫さん多数！ ➢ダブルワークしやすい夕方からの勤務！ ➢幅広い！身に付くスキル◎ ➢未経験の方、大歓迎！ /////////////////////////////////////////////// 「子どもが学校へ行っている時間を有効活用したい」 「学生生活との両立がしたい」 「久しぶりのお仕事復帰で、最新のビジネスマナーを身に付けたい」 「就活で役立つスキルを身に付けたい」 「同年代の多い職場で仲間を作りたい」 「時間で動いてプライベートを大切にしたい」 ⬇︎⬇︎ 大丈夫です！当店のランチスタッフのお仕事なら、あなたのプライベートを大切にしつつ、充実したワーキングタイムを過ごすことができます！ ❑ 具体的な仕事内容 ❑ ➢接客
➢キッチン
丁寧なサポートがありますので、ご安心くださいね🌱 「チャレンジしたい」と希望すれば叶えることも可能です。当社には、様々なキャリアを築いていくことができる環境があります。 ❑ 職場の雰囲気 ❑ 当店の接客では、ホスピタリティや食材の専門知識が欠かせないポイントであり、学ぶ事や人間性の向上を目指す前向きな職場風土があります。 会社としても、より良いサービスの提供、社員の働きやすさを追求していきます。 スキルアップできる環境はしっかりと整えていますので、目標や熱意を持って仕事に取り組める方であれば、当社で十分に活躍していただけます！ /////////////////////////////////////////////// ❑ ご応募後のフロー ❑ ①『お電話』または『Webで応募』をクリックし、ご応募ください。 ↓ ②数日内に電話またはメールにてご連絡し、ご都合の良い日時に面接を設定いたします。 ↓ ③面接（面接は本社もしくは、各店舗にて実施致します。） ↓ ④内定（スピーディーに結果をお伝えします。） ✧ 採用担当者からのメッセージ ✧ 「全くの未経験・・・本当に大丈夫かな」 「社風に合わなかったらどうしよう」 「プライベートとの両立ができるか」 と不安を感じられていませんか？少しでも心配に感じられていることも、あなたがお持ちの「夢や想い」も、ぜひ聞かせてください。お仕事経験だけでなく、これまでの人生のご経験を丸ごと当社でぜひ活かしてください。 ➢時間に遅れそうだったり場所に迷ったときは、お気軽にお電話下さい♪ ➢都合が悪くなった場合も事前にご連絡下さいませ。日程を変更させていただきます！ ➢遠方の方はオンラインも対応可能です。 ★お会いできるのをスタッフ一同、とても楽しみにしております★ |
| 職種 |
焼肉／店舗スタッフ（ランチタイム） |
| 給与 |
時給1,200円
|
| 福利厚生 |
【待遇・手当】
…お休みの日にご飯を食べに来るスタッフ多数♪
…但馬屋で使えるお食事券をプレゼント♪
【交通手段】
車・バイク・自転車（店舗によるのでお問い合わせください） 【制度】
★リファラル紹介について★ 当社ではリファラル紹介を導入しています◎ 【休暇・休日】
目標や熱意を持って仕事に取り組める方であれば、当社で十分に活躍していただけます！ ※当社では受動喫煙対策を行っています。 |
| 勤務時間 |
10:00〜15:00 シフト制（休憩あり） （シフト例） 10:00〜15:00 10:00〜14:00 など ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。（当社は法令を遵守しております） |
| 応募資格 |
高卒以上 |
| 歓迎要件 |
【未経験者の方】 入社後にゼロからお教えします 先輩社員の多くが未経験で入社しています。未経験で入社する不安をよく理解しているので、質問すればなんでも快く答えてくれるはずです。手厚くサポートしていきますので、入社後にイチから知識・経験を身につけていきましょう。 【経験者の方】 独り立ちまではしっかりサポート 飲食業の経験があるといっても、会社が変われば仕事の進め方やルールが異なるため、最初は不安も多いと思います。お仕事に慣れるまではしっかりとサポートしますので、ご安心ください。 |
| 求人ID | 118063 |
店舗情報
| 店舗 | 但馬屋 心斎橋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3日航ホテルＢ2 |
| 最寄駅 | 心斎橋駅 |
| 席数 | 120席 |
| 業態 | 焼肉、ホルモン、ステーキ |
会社情報
| 会社名 | 株式会社牛心 |
|---|---|
| 企業理念 | 感謝・感動・感性 |
| 将来ビジョン・目標 | 当社は、お客様に「どんなお肉をどんな雰囲気で楽しめるのか」が最も大切だと考えています。顧客満足度の向上と信頼の獲得のため、高品質な和牛の仕入れ、エンターテインメント性の高い内装やインテリアの整備、幅広い知識の習得に努めています。また、働く仲間が幸せになるために、会社のあり方を全員で考え、工夫を重ねています。私たちは、一緒に働く仲間を増やし、さらに魅力ある組織を目指していきます。 |
| 本社所在地 | 大阪市淀川区東三国６丁目１９番３３号 |
| 本社最寄駅 | 東三国駅 |
どんなお店？
但馬屋 心斎橋とは？
但馬屋 心斎橋では、厳選された牛肉と食材を使用し、焼肉とステーキを提供しています。全室ビールサーバー付きの個室で、お客様にワクワクしていただける空間をご用意。また、屏風のあるVIPルームなど、趣あるお部屋で心地よさと安心を演出しています。心斎橋駅直結でアクセスも抜群です。
職場としての魅力は？
当店で働いていると、記念日や大切な会食など「大切な人の記憶に残る食事会にしたい」という用向きのお客様が多く、特別な瞬間に立ち会うことが多いです。お客様の「特別」な演出をサポートするのが私たちの仕事になります。
お客様がご満足された時の笑顔には、かけがえのない喜びと心満たされる感動があります。さらに、感動が新しいお客様に繋がったり、関わったスタッフ成長するなど感動は良い循環を作り出します。
そこで身に付くスキルは、
◎調理技術（どこへ行っても通用する牛肉の知識や調理スキル）
◎接客スキル（品格あるお客様への対応で、高度な接客技術）
◎マネジメント能力（どの業種でも通用する組織運営、リーダーシップ）
他にも、独立できるほどの、仕入れや経営のノウハウが学べたり、休日制度や各種手当など安心して働ける福利厚生があり、魅力が満載です。
あなたもこの特別な空間で、お客様に感動を届ける一員になりませんか？
🐂 𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*𓂃🐄𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*
どんな会社？
数字で見る牛心
株式会社牛心は1970年創業で焼肉一筋で営業してきました。そんな牛心の魅力に迫る…！
⚫︎未経験でも高月給
➡︎未経験で月給32万円スタート！社員さんの人生を豊かにして頂くために業界高水準でお迎え！
⚫︎高い定着率
➡︎直近1年での定着率がなんと95％以上！目標に向かって突き進むスタッフ、夢を追うスタッフの背中を見て自分も頑張ろう！と思える職場です！
⚫︎独立者数
➡︎充実した独立支援制度のおかげで過去7名ものメンバーが独立して自分のお店を持っています！
⚫︎月に1回のセミナー実施
➡︎外部講師による経営セミナーを月1回実施しております！将来自分のお店を持ちたい方、独立したい方に人気のセミナーです！
⚫︎最年少店長記録
➡︎過去最年少店長はなんと23歳！頑張り次第で若いうちから出世できる環境です！
⚫︎最速店長登用記録
➡︎牛心史上最速で店長に登用された記録は6ヶ月！誰がこの記録を打ち破るのか…？
⚫︎社員平均年齢
➡︎正社員の平均年齢は29歳と若くメリハリのあるメンバーが多い会社です！
⚫︎未経験入社の割合
➡︎正社員の6割が未経験入社です！未経験からでもスピード出世が可能！
⚫︎奨学金返礼支援
➡︎当社には最大3万円の奨学金返礼制度がございます。スタッフの負担が少しでも軽くなるようにという想いを込めています！
⚫︎焼肉店で史上初！？牛の1頭買い
➡︎年間140頭もの牛を1頭買いしています！1頭買いすることによって、他店では味わえない希少部位もご提供しています！
株式会社牛心（ぎゅうしん）とは
株式会社牛心は、大阪に焼肉店を8店舗、ブランド牛専門店を1店舗運営している会社です。創業1970年、「高級焼肉店」の草分け的存在です。
日々ご提供しているお肉の「美味しさ」や「品質」には絶対の自信を持っていますが、それだけではなく美味しいお肉をお客様に美味しく召し上がって頂くために、お客様が大切な人との記念日や接待などの大切な時間を演出サポートすることに力を入れております。
求職者の皆さまへ
「大切な人を連れて行きたいお店」であるために
1970年の創業当時、“但馬屋”はたった8席のお店から始まりました。時代と共に変化し続けてきましたが、その中でも変わらない想いは「大切な人を連れて行きたいお店であること」です。
そのために重要なのが「人間力」だと考えています。スタッフ一人一人が感受性豊かで、お客様の感動ポイントに気づき行動することができれば、自然とお客様に感動が伝わります。感動したお客様がリピートしてくださったり、感動を大切な人に共有して頂くことで、お客様同士、お客様とスタッフというように人の輪が広がっていきます。人間力は飲食業に限らず、心豊かに仕事をして生きていく上で欠かせないものです。
会社の存在意義について
USJやディズニーランドに行くときにワクワクしますよね。当社では、仕事に行くときにもスタッフがワクワク気分で出社できる職場を目指しています。例えば、「今日はこんなお肉を仕入れるけど、どんな味か楽しみだな」「今日は常連のお客様の予約が入っているからお目にかかるのが楽しみだな、ご挨拶しよう」と思えるような職場環境を作っています。
先輩スタッフも最初からワクワク気分で入社したわけではありません。未経験から入社したスタッフが大半です。仲間になってから少しずつ成長し、目標を持ったり、楽しみを見つけたりしています。
少しでも当社にご興味をお持ち頂けたのであれば、ぜひ一度お会いして、どんな会社なのかをもっとお伝えさせてください。その上で、良いなと思って頂けたらご応募ください。
株式会社 牛心
専務取締役
堤 一洋
私たちが追求している「人間力」
私たちが人間力の向上のために追求している4つの要素があります。
➢素直さ
松下幸之助さんの解いていることですが「素直な心」があるからこそ教育が受け入れられたり、物事を楽しむことにつながります。
➢謙虚さ
素直さに通じるところですが「自己成長」や「周囲との円滑なコミュニケーションを保つため」に必要な要素だと考えています。
➢情熱
情熱を持って仕事にあたることで、感動が生まれることがあります。例えば、お客様にお肉の説明をするときに、どこかに書いてあることを読むように説明をするより、心を込めて自分の言葉でお伝えをする方が、お客様がお肉を美味しく感じられると思いませんか？
➢地頭（気づきの力）
自分が感動した体験があるからこそ、人を感動させることができるのです。そう言う意味で、様々な「気づき」ができる下地があるかどうかを重要視しています。
「なんとなくいいな」
「自分が思っていたことに近い気がする」
という温度感で大丈夫です。
心豊かに、私たちと一緒に働き成長しましょう！
＜牛心が展開している店舗一覧＞
心斎橋の中心で、贅沢な黒毛和牛と新鮮な野菜を提供する但馬屋 心斎橋は、質の高い食材と親しみやすいサービスでお客様に満足いただけるお店です。接客のスキルを磨きたい方や、特別な空間で働きたい方に最適な環境です。
大阪のトレンドスポット・Eーmaに位置する但馬屋は、落ち着いた雰囲気の中で最高級の和牛を提供しています。おしゃれな職場環境で、接客力と高級料理の知識を身に付けたい方におすすめです。
家族連れや地元の方々に愛される但馬屋 千里。アットホームな雰囲気の中で、丁寧なおもてなしを学びたい方にピッタリの職場です。
落ち着いた住宅街にある東三国の但馬屋は、リピーターが多く、温かいコミュニティとのつながりが魅力。地域密着型の接客を学びたい方には最適な環境です。
都島の但馬屋は、地元で人気の焼肉レストラン。お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを提供し、飲食業での経験を深めたい方に適した職場です。
厳選された黒毛和牛を使用し、高級焼肉の提供に特化した藤屋。上質なサービスと肉の知識を極めたい方、ワンランク上の接客を経験したい方におすすめの環境です。
高級感あふれるLUXE Tajimayaでは、最高級の黒毛和牛とともに、贅沢なダイニング体験を提供。特別な空間で、ホスピタリティと接客スキルを向上させたい方にピッタリです。
多くの人が行き交う梅田にある但馬屋は、活気に満ちたお店。多種多様なお客様との接客を通じて、スピードと柔軟性を兼ね備えたスキルを磨ける職場です。
焼肉から一品料理まで幅広いメニューを提供するMeat Factory TAJIMAYAは、調理スキルと接客力を同時に向上させたい方に最適な環境。多彩なメニュー展開で、お客様に楽しんでいただける工夫を日々実践できます。
オージーラムを厳選し、スタンダードから最高峰ブランドまで豊富なラム焼肉を提供する当店。オーガニックラムもリーズナブルに楽しめ、「KIWAMI SET」や塩たたき、ラムバーグなどの一品も充実。駅から徒歩2分の好立地で、お仕事帰りに気軽に立ち寄れると人気のお店です。
自然豊かな環境で育てられたオージーラムを厳選し、オーガニックから世界最高峰ブランドまでのラム肉をリーズナブルに楽しめる生ラム専門店です。「KIWAMI SET」や他では味わえない炙り刺し・ラムの肉寿司も提供しており、駅から徒歩3分の便利な立地に位置しています。
先輩インタビュー
勤続3年、21歳学生アルバイトの先輩に聞く！
［質問①］入社のきっかけを教えてください
大学の先輩の紹介で入社しました。先輩が楽しそうだったので「ちょっとやってみようかな」という軽い感じで始めました。
［質問②］長く勤務されている理由を教えてください
長く仕事を続けられているのは職場環境が良いからです。例えば、ミスをした時に「怒られる」というより「次にどう繋げたらいいか」ということを話し合うような職場です。
［質問③］どのくらいのペースで、どんな仕事をしていますか？
私の場合は、週3回17時から23時の6時間勤務をしています。2週間に1回希望シフトを提出するので、予定が組みやすいです。大学のテスト期間はしばらくお休みすることができます。
仕事内容は、サービスリーダーやレジ担当、後輩の指導を担当することが多いです。
勤務に関するコト
［質問①］1日のスケジュールを教えてください
16:30 出勤
17:00~23:00 ディナータイム
・インカムの準備
・担当のテーブルの予約確認
・ドリンク・鉄板の準備
・オーダー、提供
・レジ
・後輩への教育
・休憩（タイミングによるので時間未定）
23:00 退社
私の場合は、学生なので学校の都合で19時出勤の場合もあります。
［質問②］後輩への教育で気をつけていることを教えてください
自分が新人の時にメモしたノートを見て、覚えるのに苦労したところを思い出しながら教えます。例えば、料理を出すタイミングです。最初のドリンクと1皿目はわかりやすいのですが、どのタイミングで2皿目をお持ちするのが最適かというのはお客様の状況によってお好みが変わりますので、わかるようになるまで経験が必要になります。
ちなみに、後輩を教育する時は、担当テーブル持たずに、お伝えすることに集中します。慣れるまで先輩スタッフがついているので、ご安心ください。
休日に関するコト
［質問①］休日の過ごし方について教えてください
シフトに入っている日は、大学に行って、夕方から仕事をします。シフトの学校もお休みの日は、自宅でのんびり過ごしたり、友人と食事や買い物に行くことが多いです。友人を連れて但馬屋に焼肉を食べに行くこともあります！
学業とアルバイト、プライベートのバランスが取れていて充実しています。
会社のイイところ
①会社のイイところ
正社員になるスタッフ多数！
「雰囲気を知ってから」「ここでなら長く働けると思えたから」アルバイトとして働いてみてから、正社員に挑戦OKです。正社員登用制度で正社員になり、活躍しているスタッフ多数！
②会社のイイところ
幅広い！身に付くスキル◎
お客様に充実した時間をお過ごし頂くために日々働いていることで、美しい所作や言葉遣いが身に付きます。また高級牛肉やお酒、ワインの知識などお客様にお伝えしたり働く仲間と情報交換する機会もありますし、社内勉強会に参加する機会もあります。インプットとアウトプットのバランスの取れた職場です。
⑤会社のイイところ
未経験の方、大歓迎！
経験の有無に関わらず、まっさらな気持ちでご入社ください。当社では、0から仕事内容をお伝えするノウハウと研修を用意していますので、手順や心構えについて安心して学べます。飲食業や焼肉業態の経験がない方でも、当社の社員教育に身を委ねていただければ大丈夫です。
