募集要項
| 求人名 | ＜Meat Factory Tajimaya＞販売スタッフ 募集中！ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 |
「日本一お客様を喜ばす焼肉屋」のノウハウが身に付く｜未経験者大歓迎｜感動を与えられる仕事をしよう！ ➢牛・お肉・お酒の知識が学べる職場 ➢焼肉エンターテイナーへの道が開けている ➢週休2日制でプライベートも確保！ライフステージの変化に対応できる職場！ ➢ボトムアップして皆んなで作っていく会社 /////////////////////////////////////////////// ❑ 具体的な仕事内容 ❑ ◎店内、店外を掃除や整頓してお客様には入店する時から特別な空間をご提供！エンターテインメント性の高い牛肉販売スタイルです。 ➢接客販売 ➢商品陳列 ➢清掃、整理整頓 ◎店内のアミューズメント感を支えるため、裏方業務も大切です。商品管理、スタッフのシフト管理も重要なお仕事です。 ➢在庫管理、発注業務 ➢シフト管理 ➢レジ管理 ◎牛肉に関する知識は他店では得られないほどの知識が身に付くと好評！焼肉好きなスタッフは、知れば知るほど、もっと焼肉が好きになる職場です！ ◎「チャレンジしたい」と希望すれば叶えることも可能です。当社には、様々なキャリアを築いていくことができる環境があります。 ❑ キャリアステップモデル ❑ ◎まずは店舗スタッフ業務からスタート！ （年収424万円/月給32万円） ⬇︎ ◎店長に昇格！ （年収572万円/月給40万円） ⬇︎ ◎社内昇進・独立開業など各々の目標に合わせて具体的に成長！ （年収780万円/月給60万円） ❑ 販売スタッフの1日 ❑ 9:00頃 出勤・開店準備 ・陳列 ・店内・店外の清掃など 11:00~16:00 営業時間 ・接客、商品説明 ・配送準備 ・在庫確認、発注確認 ・シフト確認 ・休憩 ・閉店準備 17:00 退社 ❑ 採用の背景 ❑ 今回、増員のため新しい仲間を募集しています。私たちの理念に共感し、共に成長できる仲間が増えることで、強い組織を築くことができます。例えば、お客様へのエンターテインメント性を高めたり、スタッフにとってワクワクする職場づくり、独立支援制度の充実、社内ポジションの増加など、さまざまな取り組みに力を注ぐことができるようになります。 今後もより良いサービスの提供、社員の働きやすさを追求していきます。 スキルアップできる環境はしっかりと整えていますので、目標や熱意を持って仕事に取り組める方であれば、当社で十分に活躍していただけます！ /////////////////////////////////////////////// ❑ ご応募後のフロー ❑ ①『お電話』または『Webで応募』をクリックし、ご応募ください。 ↓ ②数日内に電話またはメールにてご連絡し、ご都合の良い日時に面接を設定いたします。 ↓ ③面接（面接は、本社もしくは、各店舗にて実施致します。） ↓ ④内定（スピーディーに結果をお伝えします。） ✧ 面接は専務取締役の堤が担当します ✧ 「社風に合わなかったら」 「仕事内容が思っている内容と違ったら」 「転職後の生活がイメージできない」 と不安を感じられていませんか？少しでも心配に感じられていることも、あなたがお持ちの「夢や想い」も、ぜひ聞かせてください。お仕事経験だけでなく、これまでの人生のご経験を丸ごと当社でぜひ活かしてください。 ➢時間に遅れそうだったり場所に迷ったときは、お気軽にお電話下さい♪ ➢都合が悪くなった場合も事前にご連絡下さいませ。日程を変更させていただきます！ ➢遠方の方はオンラインも対応可能です。 ★お会いできるのをスタッフ一同、とても楽しみにしております★ |
| 職種 |
販売スタッフ |
| 給与 |
月給32万円〜 ※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず42時間分を月9万円以上支給 ※固定残業代を超えた分は別途残業代を支給します！ ※年齢・経験・スキルを十分考慮の上、当社規定により優遇いたします ※試用期間なし 【目安年収】 ・年収︎428万円／2︎4歳 一般社員（1年目） （月給32万円＋各種手当4万円＋賞与40万円） ・年収︎507万円／︎27歳 主任・店長代理（︎3年目） （月給35万円＋各種手当6万円＋＋賞与81万円） ・年収︎556万円／︎28歳 店長（3年目） （月給38万円＋各種手当8万円＋賞与92万円） ・年収666万円／︎36歳 マネージャー（7年目） （月給︎45万円＋各種手当10万円＋賞与116万円） |
| 福利厚生 |
【手当】
└社員手当の評価対象：売上、会員リピーター数、クレンリネス
まだまだこんなにある 牛心の福利厚生⭐️ 【待遇】
【休暇・休日】
当社は各種休暇制度も充実しています！ 【スキルアップ】
【イベント】
※当社では受動喫煙対策を行っています。 |
| 勤務時間 |
9:00〜17:00 シフト制（休憩あり） （シフト例） 10:00〜20:00（休憩2H) 14:00〜24:00など（休憩2H) ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。（当社は法令を遵守しております） |
| 応募資格 |
転職回数・離職期間・すべて不問です。
【未経験者の方】 入社後にゼロからお教えします 先輩社員の多くが未経験で入社しています。未経験で入社する不安をよく理解しているので、質問すればなんでも快く答えてくれるはずです。手厚くサポートしていきますので、入社後にイチから知識・経験を身につけていきましょう。 【経験者の方】 独り立ちまではしっかりサポート 飲食業の経験があるといっても、会社が変われば仕事の進め方やルールが異なるため、最初は不安も多いと思います。お仕事に慣れるまではしっかりとサポートしますので、ご安心ください。 |
| 歓迎要件 |
【こんな人が活躍してます】 ・20代、30代のこれから会社を牽引する若手の方 ・他業界で活躍し飲食業界にキャリアチェンジされる方 ・居酒屋、和食、中華、イタリアン、カフェ、バーなど他業態の飲食経験者の方 ・焼肉店の経験者を活かし即戦力で活躍したい方 ・営業や販売の経験者の方 ・他業界でのマネジメント経験者の方 どなたでもお気軽にご応募ください☆ 職場を見学するような「見学応募」という気持ちで大丈夫です☆ |
| 求人ID | 118053 |
店舗情報
| 店舗 | Meat Factory Tajimaya |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府吹田市原町4-6-1 |
| 最寄駅 | 吹田駅・岸辺駅 |
| 席数 | ー |
| 業態 | 食肉小売業 |
会社情報
| 会社名 | 株式会社牛心 |
|---|---|
| 企業理念 | 感謝・感動・感性 |
| 将来ビジョン・目標 | 当社は、お客様に「どんなお肉をどんな雰囲気で楽しめるのか」が最も大切だと考えています。顧客満足度の向上と信頼の獲得のため、高品質な和牛の仕入れ、エンターテインメント性の高い内装やインテリアの整備、幅広い知識の習得に努めています。また、働く仲間が幸せになるために、会社のあり方を全員で考え、工夫を重ねています。私たちは、一緒に働く仲間を増やし、さらに魅力ある組織を目指していきます。 |
| 本社所在地 | 大阪市淀川区東三国６丁目１９番３３号 |
| 本社最寄駅 | 東三国駅 |
どんなお店？
Meat Factory Tajimaya とは？
Meat Factory Tajimayaは、『黒毛和牛 但馬屋』が厳選した上質なお肉を取り扱い、ご家庭での焼肉を「もっと特別にする」ことを目指すお肉のセレクトショップです。店内でお召し上がり頂くお客様と同様に、「楽しい」「また食べたい」と思ってもらえるよう特別な空間をご用意しています。
職場としての魅力は？
当店で働いていると、記念日や大切な会食など「大切な人の記憶に残る食事会にしたい」という用向きのお客様が多く、特別な瞬間に立ち会うことが多いです。お客様の「特別」な演出をサポートするのが私たちの仕事になります。
お客様がご満足された時の笑顔には、かけがえのない喜びと心満たされる感動があります。さらに、感動が新しいお客様に繋がったり、関わったスタッフ成長するなど感動は良い循環を作り出します。
そこで身に付くスキルは、
◎調理技術（どこへ行っても通用する牛肉の知識や調理スキル）
◎接客スキル（品格あるお客様への対応で、高度な接客技術）
◎マネジメント能力（どの業種でも通用する組織運営、リーダーシップ）
他にも、独立できるほどの、仕入れや経営のノウハウが学べたり、休日制度や各種手当など安心して働ける福利厚生があり、魅力が満載です。
あなたもこの特別な空間で、お客様に感動を届ける一員になりませんか？
🐂 𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*𓂃🐄𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*
どんな会社？
数字で見る牛心
株式会社牛心は1970年創業で焼肉一筋で営業してきました。そんな牛心の魅力に迫る…！
⚫︎未経験でも高月給
➡︎未経験で月給32万円スタート！社員さんの人生を豊かにして頂くために業界高水準でお迎え！
⚫︎高い定着率
➡︎直近1年での定着率がなんと95％以上！目標に向かって突き進むスタッフ、夢を追うスタッフの背中を見て自分も頑張ろう！と思える職場です！
⚫︎独立者数
➡︎充実した独立支援制度のおかげで過去7名ものメンバーが独立して自分のお店を持っています！
⚫︎月に1回のセミナー実施
➡︎外部講師による経営セミナーを月1回実施しております！将来自分のお店を持ちたい方、独立したい方に人気のセミナーです！
⚫︎最年少店長記録
➡︎過去最年少店長はなんと23歳！頑張り次第で若いうちから出世できる環境です！
⚫︎最速店長登用記録
➡︎牛心史上最速で店長に登用された記録は6ヶ月！誰がこの記録を打ち破るのか…？
⚫︎社員平均年齢
➡︎正社員の平均年齢は29歳と若くメリハリのあるメンバーが多い会社です！
⚫︎未経験入社の割合
➡︎正社員の6割が未経験入社です！未経験からでもスピード出世が可能！
⚫︎奨学金返礼支援
➡︎当社には最大3万円の奨学金返礼制度がございます。スタッフの負担が少しでも軽くなるようにという想いを込めています！
⚫︎焼肉店で史上初！？牛の1頭買い
➡︎年間140頭もの牛を1頭買いしています！1頭買いすることによって、他店では味わえない希少部位もご提供しています！
株式会社牛心（ぎゅうしん）とは
株式会社牛心は、大阪に焼肉店を8店舗、ブランド牛専門店を1店舗運営している会社です。創業1970年、「高級焼肉店」の草分け的存在です。
日々ご提供しているお肉の「美味しさ」や「品質」には絶対の自信を持っていますが、それだけではなく美味しいお肉をお客様に美味しく召し上がって頂くために、お客様が大切な人との記念日や接待などの大切な時間を演出サポートすることに力を入れております。
求職者の皆さまへ
「大切な人を連れて行きたいお店」であるために
1970年の創業当時、“但馬屋”はたった8席のお店から始まりました。時代と共に変化し続けてきましたが、その中でも変わらない想いは「大切な人を連れて行きたいお店であること」です。
そのために重要なのが「人間力」だと考えています。スタッフ一人一人が感受性豊かで、お客様の感動ポイントに気づき行動することができれば、自然とお客様に感動が伝わります。感動したお客様がリピートしてくださったり、感動を大切な人に共有して頂くことで、お客様同士、お客様とスタッフというように人の輪が広がっていきます。人間力は飲食業に限らず、心豊かに仕事をして生きていく上で欠かせないものです。
会社の存在意義について
USJやディズニーランドに行くときにワクワクしますよね。当社では、仕事に行くときにもスタッフがワクワク気分で出社できる職場を目指しています。例えば、「今日はこんなお肉を仕入れるけど、どんな味か楽しみだな」「今日は常連のお客様の予約が入っているからお目にかかるのが楽しみだな、ご挨拶しよう」と思えるような職場環境を作っています。
先輩スタッフも最初からワクワク気分で入社したわけではありません。未経験から入社したスタッフが大半です。仲間になってから少しずつ成長し、目標を持ったり、楽しみを見つけたりしています。
少しでも当社にご興味をお持ち頂けたのであれば、ぜひ一度お会いして、どんな会社なのかをもっとお伝えさせてください。その上で、良いなと思って頂けたらご応募ください。
株式会社 牛心
専務取締役
堤 一洋
私たちが追求している「人間力」
私たちが人間力の向上のために追求している4つの要素があります。
➢素直さ
松下幸之助さんの解いていることですが「素直な心」があるからこそ教育が受け入れられたり、物事を楽しむことにつながります。
➢謙虚さ
素直さに通じるところですが「自己成長」や「周囲との円滑なコミュニケーションを保つため」に必要な要素だと考えています。
➢情熱
情熱を持って仕事にあたることで、感動が生まれることがあります。例えば、お客様にお肉の説明をするときに、どこかに書いてあることを読むように説明をするより、心を込めて自分の言葉でお伝えをする方が、お客様がお肉を美味しく感じられると思いませんか？
➢地頭（気づきの力）
自分が感動した体験があるからこそ、人を感動させることができるのです。そう言う意味で、様々な「気づき」ができる下地があるかどうかを重要視しています。
「なんとなくいいな」
「自分が思っていたことに近い気がする」
という温度感で大丈夫です。
心豊かに、私たちと一緒に働き成長しましょう！
＜牛心が展開している店舗一覧＞
心斎橋の中心で、贅沢な黒毛和牛と新鮮な野菜を提供する但馬屋 心斎橋は、質の高い食材と親しみやすいサービスでお客様に満足いただけるお店です。接客のスキルを磨きたい方や、特別な空間で働きたい方に最適な環境です。
大阪のトレンドスポット・Eーmaに位置する但馬屋は、落ち着いた雰囲気の中で最高級の和牛を提供しています。おしゃれな職場環境で、接客力と高級料理の知識を身に付けたい方におすすめです。
家族連れや地元の方々に愛される但馬屋 千里。アットホームな雰囲気の中で、丁寧なおもてなしを学びたい方にピッタリの職場です。
落ち着いた住宅街にある東三国の但馬屋は、リピーターが多く、温かいコミュニティとのつながりが魅力。地域密着型の接客を学びたい方には最適な環境です。
都島の但馬屋は、地元で人気の焼肉レストラン。お客様一人ひとりに寄り添ったサービスを提供し、飲食業での経験を深めたい方に適した職場です。
厳選された黒毛和牛を使用し、高級焼肉の提供に特化した藤屋。上質なサービスと肉の知識を極めたい方、ワンランク上の接客を経験したい方におすすめの環境です。
高級感あふれるLUXE Tajimayaでは、最高級の黒毛和牛とともに、贅沢なダイニング体験を提供。特別な空間で、ホスピタリティと接客スキルを向上させたい方にピッタリです。
多くの人が行き交う梅田にある但馬屋は、活気に満ちたお店。多種多様なお客様との接客を通じて、スピードと柔軟性を兼ね備えたスキルを磨ける職場です。
焼肉から一品料理まで幅広いメニューを提供するMeat Factory TAJIMAYAは、調理スキルと接客力を同時に向上させたい方に最適な環境。多彩なメニュー展開で、お客様に楽しんでいただける工夫を日々実践できます。
オージーラムを厳選し、スタンダードから最高峰ブランドまで豊富なラム焼肉を提供する当店。オーガニックラムもリーズナブルに楽しめ、「KIWAMI SET」や塩たたき、ラムバーグなどの一品も充実。駅から徒歩2分の好立地で、お仕事帰りに気軽に立ち寄れると人気のお店です。
自然豊かな環境で育てられたオージーラムを厳選し、オーガニックから世界最高峰ブランドまでのラム肉をリーズナブルに楽しめる生ラム専門店です。「KIWAMI SET」や他では味わえない炙り刺し・ラムの肉寿司も提供しており、駅から徒歩3分の便利な立地に位置しています。
先輩インタビュー
勤続5年半、26歳「店長」に聞く！
［質問①］入社のきっかけを教えてください
前職は全く畑違いの分野でしたが、知人の紹介で入社することになりました。若い頃、他社焼肉店で働いていたため声がかかったようです。
［質問②］仕事に慣れるまで大変だったことを教えてください
以前働いていた大衆焼肉店とは客層や客単価が違うので、言葉遣いや身なり、基本的な心構えが違ったので、慣れるまで驚く事が多かったように記憶しています。自然と慣れましたが、非常に勉強になりました。
［質問③］ここで働いて良かったことを教えてください
接待や特別な日に当社にお越しくださるお客様には、経営者の常連様が多くいらっしゃいます。そのため、お話をすること自体が非常に価値のある経験となっているのは、当社で働いているからこそできる経験だと感じています。
［質問④］1日のスケジュールを教えてください
14:00 出勤
└シフト確認、予約確認、仕込み
16:00-16:30 休憩
16:30-17:00 OPEN準備
└朝礼、ポジション確認
17:00-22:00 ディナー営業（休憩あり）
└料理及び接客、サービスフォロー
22:00 閉店
└締め作業、発注業務、本日の振り返り
23:00 退社
目標に関するコト
［質問①］今後の目標を教えてください
お世話になっているこの会社で向上心を持ってステップアップをすることと、いつか独立をすることが目標です。
［質問②］社内ステップのために取り組んでいることを教えてください
現在当社では、牛肉と日本酒のペアリングを推しています。そのために試飲会や血統の良い牛肉の試食会を開催したり、本を読んで知識をつけて、全スタッフがお客様に喜んで頂けるご案内ができるよう指導しています。
［質問③］独立開業支援について
独立した元上司が何人かいます。仕入れ協力や独立に向けて会社と相談している様子を知っているので、会社がどう後押ししてくれるのか具体的なイメージがあります。
休日に関するコト
［質問①］休日の過ごし方について教えてください
食べることが好きなので、ご飯を食べに行ったり、面白いお店を探して食べ歩きをしています。焼肉店といっても大衆的なお店から敷居の高いお店まで、客の立場で行くと気づきが多くて面白いです。
［質問②］好きな食べ物を教えてください
焼肉が好きです！他に興味があるのは「フュージョン料理」です。シェフが伝統的な料理と新しいアイデアを組み合わせて、ユニークで美味しい料理を提供しているお店には学びと魅力がいっぱいです。
会社のイイところ
①会社のイイところ
大阪発、日本一お客様が喜ぶ「高級焼肉」
当社では牛を1頭買いし、全てを余すことなく使用しています。そのため、他店では味わえない希少部位もご提供しています。50年以上にわたり焼肉一筋で営業しており、お肉の切り方や焼き方、食べ方のノウハウに自信があります。他では得られないスキルも身につけることができます。
②会社のイイところ
「真の焼肉エンターテイナー」へ成長！
「お客様に喜んで頂く」という目的のために、お肉に関する知識だけでなく、食事をより美味しく楽しくする演出も学べます。お客様への接し方やウィットに富んだ会話力、特別な空間を演出する内装やレイアウトなど、日々の業務から知識や経験を得てください。その「気づき」をもとにアウトプットすることで、全てがあなたの成長につながります。
③会社のイイところ
福利厚生充実で安心の長期勤務◎
当社は週休2日制を実現し、残業も少なめです。終電も考慮されるため、安心して働けます。また、有給休暇や育休の取得実績もあり、プライベートタイムが充実しています。ライフステージが変わっても無理なく勤め続けられる環境が整っています。自分の時間や大切な人との時間を大切にできる職場です。
④会社のイイところ
ボトムアップして皆んなで作っていく会社
当社はトップダウンのカリスマ社長がいるわけではなく、スタッフ一人一人の働きかけによって成り立っています。例えば、お客様に喜んで頂けるメニューの提案や効率的な作業導線の提案は、日々働くスタッフの「気づき」によるものです。お互いに意見を出し合える関係性があることで、チームの雰囲気が良くなり、相談や質問がしやすい社風が育まれています。
⑤会社のイイところ
未経験の方、大歓迎！
経験の有無に関わらず、まっさらな気持ちでご入社ください。当社では、0から仕事内容をお伝えするノウハウと研修を用意していますので、手順や心構えについて安心して学べます。飲食業や焼肉業態の経験がない方でも、当社の社員教育に身を委ねていただければ大丈夫です。
⑥会社のイイところ
独立支援制度あり☆
当社では、運営ノウハウの提供、仕入先の共有、運営資金の支援などを行っています。独立した先輩スタッフも多数います。一人ひとりに合わせた支援内容を用意していますので、面接の機会やご入社後でもお気軽にお尋ねください。
